Η γύρη

Η γύρη ήταν γνωστή και τη χρησιμοποιούσαν για τη διατροφική της αξία από πολύ παλιά.
Στη σύγχρονη εποχή, εκτενείς ιατρικές έρευνες σε όλα τα μέρη του κόσμου πείθουν όλο και περισσότερο για τη συμβολή της γύρης στην υγεία και τη ζωτικότητα του ανθρώπινου σώματος.

Έχει μεγάλη θρεπτική αξία, χάρη στις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες που περιέχει, Χρησιμοποιείται για την πρόληψη και θεραπεία σωματικών και ψυχικών παθήσεων.

• Έχει ευεργετική δράση κατά της υπερτροφίας του προστάτη
• Βοηθάει στην αντιμετώπιση των ανωμαλιών της κλιμακτηρίου.
• Εχει γενική αντιτοξική δράση και προστατευτική δράση στο συκώτι.
• Αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα, τη γαστρίτιδα και την κολίτιδα.
• Χρησιμοποιείται για ανορεξία παιδιών, μειωμένη διάπλαση δοντιών ή σώματος, αναιμίες παιδιών.
• Είναι κατάλληλη για την πρόληψη και θεραπεία της αρτηριοσκλήρυνσης
• Έχει αντιφλεγμονώδη, καρδιοδυναμωτική και αντισκληρυντική δράση.
• Ρυθμίζει τη δραστηριότητα του θυροειδούς αδένα.
• Συμβάλει στην πρόληψη των κρυολογημάτων και της γρίππης.
• Έχει τονωτική και γενικά διεγερτική δράση στον οργανισμό.
• Ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα.